材料:黑木耳50g、荸荠白10个、猪肉150g、油适量、盐适量、白糖适量、料酒少许、酱油少许。
做法:
1、已经泡发的黑木耳。
2、已经削好皮的荸荠白。
3、准备好的猪肉。
4、油锅加热倒入肉片翻炒,放入盐、白糖翻炒,再加入料酒与酱油。
5、倒入黑木耳翻炒。
6、加入荸荠白,烧两三分钟后加适量的水。
7、最后加入葱花。
8、起锅装盘。
材料:黑木耳适量、猪肉200g、鲜百合1包、鸡蛋3个、枸杞适量。
做法:
1、先煮开水,将鸡蛋打下去,煮熟后捞起待用。
2、黑木耳泡发,洗净,百合掰成片状洗净,猪肉切片,和煮熟的水煮蛋待用。
3、锅内煮开水,先把黑木耳和肉片放下去煮熟。
4、再把百合放下去稍煮片刻。
5、再加入水煮蛋,洒上枸杞子,加盐调味即可。
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