材料:橙子150g、川贝5g、冰糖20g、清水适量。
做法:
1、橙子洗净切片或块。
2、清水直接加橙子。
3、煮开后,加洗净的川贝。
4、一定要加冰糖(冰糖润肺,寒性的,不要用白糖代替)。
5、煮10分钟左右即可。
6、晾凉饮用,连川贝一起吃下。
材料:橙子1个、盐1/3小勺。
做法:
1、橙子洗净,用盐搓干净外面过再清水洗净。
2、用刀子切开一个盖子,约五份之一处左右。
3、然后在橙子表面抹上细盐。
4、用筷子戳几个,方便盐份渗入橙子中。
5、盖好盖子,最好插上牙签固定住;放入碗上,入碗蒸约10分钟左右。
6、蒸好后取出放至温热,去皮,喝蒸时渗出来的水以及吃果肉。
材料:橙子1个、银耳10g、冰糖适量。
做法:
1、准备好所有材料。
2、银耳泡发好,橙子切片备用。
3、将橙子,银耳和冰糖放入炖盅。
4、加入适量水。
5、放入隔水炖中,设置2小时。
6、最后出炉即可。
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