猪肺怎样做止咳化痰

猪肺怎样做止咳化痰：橄榄炖猪肺

材料：猪肺250g、青橄榄150g、猪龙骨200g、盐适量。

做法：

1、准备青橄榄，洗净。

2、备好猪脊骨。

3、猪肺用盐搓洗干净。

4、再将洗干净的猪肺，切小快，用水冲洗揉搓干净。

5、将青橄榄用刀背拍破，待用。

6、锅内凉水，加热，下猪脊骨和猪肺焯水。

7、将焯完水的猪肺和猪脊骨用清水再次洗干净。

8、将猪肺和猪脊骨放入高压锅内，一次性注入适量的清水。

9、加入橄榄。

10、大火，高压锅煮至出汽。

11、转中小火，煮30--40分钟左右。

12、揭盖后，取出煲好的猪肺，晾凉。

13、切小块。

14、将猪肺回锅，大火煮开。

15、加入适量的盐。