材料:莲子50g、银耳50g、百合20g、冰糖适量。
做法:
1、莲子百合。
2、银耳。
3、将所有原料冷水泡发。
4、泡发好的材料洗净。
5、银耳去掉黄色的硬的部分。
6、将银耳撕成小朵。
7、莲子去掉心。
8、百合洗净,去掉黑色的部分。
9、所有材料放入电压力锅内胆。
10、加入水。
11、加入冰糖。
12、盖盖选择靓汤键,时间到之后泄压即可盛出享用。
材料:雪蛤300g、梨子390g、莲子150g、清水适量、冰糖适量。
做法:
1、准备食材:涨发的雪蛤、浸泡的莲子和梨子。
2、将梨子洗净,去皮,切块。
3、将雪蛤、莲子、梨子和适量的冰糖放入煮锅中。
4、一次性加入适量的滚水。
5、盖锅盖,大火烧开。
6、转小火煮20分钟。
7、即可关火享用。
材料:排骨400g、盐适量、姜片3片、料酒15ml、丝瓜1根、莲子100g。
做法:
1、准备好材料。
2、斩块的排骨与冷水一同入锅,倒入15毫升料酒加热焯水去腥,取出洗净。
3、把焯过水的排骨移入加热的砂锅中,放入姜片,大火烧开转最小火煲60分钟。
4、期间给丝瓜去皮,切成合适的小块。
5、莲子去皮去心,莲子心留用。
6、60分钟后往排骨汤中放入莲子。
7、放入丝瓜,待煮开立即关火,喝前入适量盐调味即可。
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