材料:柿子500g、清水1000g。
做法:
1、熟透的柿子洗干净,淋干水分。
2、把洗干净的柿子放入保鲜盒中。
3、盖上保鲜盒的盖子,放冰箱冷冻至硬。
4、吃的时候拿出来,下面是刚拿出冰箱的样子。
5、放置一会后,冻柿子的表面会有一层薄薄的白霜。
6、把冻柿子用温水泡一下,水要没过柿子,大约5分钟左右,柿子变软,把蒂去掉,撕去外皮,放盘中或杯中即可吃了。
材料:柿子1000g、糖适量、柠檬汁适量。
做法:
1、准备材料。
2、将柿子放入水中洗干净表皮。
3、柿子去皮去核,将果肉挤出。
4、将柿子果肉倒入不粘锅。
5、大火煮开后转小火不停翻炒。
6、挤入柠檬汁。
7、再次煮沸后加入白糖翻炒融化。
8、翻炒至果酱浓稠就可以了。
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