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川贝怎么吃止咳效果好

2016年12月30日 10:51 出处:亲亲宝贝网 作者:Nicole 阅读次数:3126
川贝味苦、性凉,是镇咳良药,具有清热化痰之功效,用于热性咳嗽。接下来,我们一起来看看川贝怎么吃止咳效果好吧!

川贝怎么吃止咳效果好:南北杏川贝猪肺汤

材料:猪肺700g、南杏30g、北杏30g、川贝30g、油适量、适量。

做法:

1、准备好南杏北杏川贝。

2、猪肺灌洗,用猪肺硬喉套在水笼头上,直接往猪肺里注水,然后倒出带血的污水,重复灌洗几次后切小块。

3、起干锅,烧至锅冒烟,倒入猪肺。

4、大火爆煮,煮的过程,会逼出好多血污水。

5、把污水倒掉,再爆炒,炒至猪肉肺干身,没有污水再出来的状态。

6、再次反复冲洗,边洗边挤出污水,挤干净。

7、别起锅焯猪肺硬软喉。

8、清洗干净待用。

9、汤锅内加适量水。

10、加入猪肺。

11、加入猪肺硬软喉。

12、加入南杏北杏川贝。

13、盖上锅锅煮。

14、煮1.5至2小时候加入盐。

15、加入油。

16、再煮沸即可食用。

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川贝怎么吃止咳效果好:川贝冰糖炖雪梨

材料:雪梨2个、冰糖30克、川贝5克。

做法:

1、川贝捣碎,我装在袋内用刀捣碎的。

2、把梨顶部切开,用勺子挖去心。

3、放入捣碎的川贝。

4、放入冰糖。

5、加入少许白开水,不用太满。

6、把梨放入碗内,用牙签固定好。

7、上锅蒸,大火烧开后改小火40分钟。

8、关火后再焖15-20分钟后拿出吃。

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川贝怎么吃止咳效果好:川贝杏仁炖雪梨

材料:川贝10g、南杏10g、北杏10g、雪梨300g、冰糖100g。

做法:

1、准备材料。

2、把雪梨去皮去心,切成块。

3、放入炖盅中

4、再把南北杏与川贝洗净放入。

5、加入冰糖。

6、放入适量的清水。

7、放入蒸锅炖制。

8、经过2小时的炖制,可以啦

9、盛入碗中,可以喝了。

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