喝生姜红枣茶是有时间性有季节性,从立夏开始到入伏的头一天是最适合和生姜红枣茶的,因为那个时候人经过一个冬天一个春天,你体内积聚的邪气会比较多。一些冬天的时候,因为寒病邪都藏在身体里面,而春天的时候流行病比较多,我们很容易感染病邪。所以,在立夏的时候喝红枣生姜茶把邪气驱赶出去。姜有驱邪作用,枣是用来保护肠胃的,避免那个姜太刺激肠胃。
不过冬天最好别喝生姜红枣茶。因为冬天我们要收藏,我们要保护自己的这个精气不要外泄 。冬天你要是喝姜 , 精气都往外散,而且老让你的毛孔张着,那不是让寒气都很容易进去。
一天当中姜枣茶最好是上午把它喝完,不要超过中午。因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。
泡着喝
先将茶杯用热水烫过,这道手续称为温杯,每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶,加一片生姜。水温宜维持在90至100度的水温,如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便观其色泽,通常冲水至八分满为止。泡着喝的姜红茶,香气和功效发挥更平稳。
煮着喝
如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,再放入红茶和姜片。然后将壶盖盖上,使姜红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小的红茶约浸泡2至3分钟,叶片较大则宜闷置3至5分钟,当茶叶绽开,沉在壶底,并不再翻滚时,即可享用。煮过的姜红茶,功效发挥的更快。
生姜红枣茶的做法
原料:红枣6颗、枸杞一把、花椒十几颗、生姜4片
做法:加适量水,煮成淡红色即可。
体寒怕冷,可以多加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。
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