自己炸薯条怎么做

在家炸薯条的做法四

材料：土豆4~5个、盐、番茄酱、胡椒、油。

做法：

1、土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。

2、锅中放油，开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适)，放入切好的土豆，炸制成金黄色。

3、将薯条捞出沥油，趁热撒上盐和胡椒。食用时，可配番茄酱。

在家炸薯条的做法五

材料：土豆120g、纯牛奶250ml、盐1/4勺、番茄酱1/2勺、油300g。

做法：

1、土豆两个备用。

2、土豆削皮切成筷子粗细大小后泡在清水内。

3、锅内热水把土豆放入再开锅就可以关火了。

4、捞出的土豆过凉水，把土豆冲凉。

5、沥干水分后的土豆条摆入保鲜盒内。

6、倒入纯牛奶，牛奶量跟土豆齐平即可，放入冰箱泡一晚上。

7、泡了一晚上的土豆沥干牛奶，把水分都沥干了 。

8、放入冰箱冷冻上，吃的时候再拿出来炸。

9、油热后放入薯条炸。

10、炸一两分钟后就把薯条捞出。

11、油再热后再把薯条放入，开中火把薯条炸透炸黄，捞出沥干油撒盐和番茄酱即可。

在家炸薯条的做法六

材料：土豆1-2个、食用油、食盐、番茄酱适量。

做法：

1、土豆切成条，用水泡一会儿。

2、把土豆用沸水煮3分钟。

3、沥干水分，放入冰箱冰一会儿。

4、将食用油烧热，把土豆条炸成金黄色，撒上盐，食用时醮番茄酱即可。