材料:牛腩、白萝卜、洋葱、番茄酱、生番茄。
做法:
1、牛腩用清水清洗干净后汆汤过凉,将血沫子洗净沥干水分备用。
2、沙锅之内注入冷水,将牛腩放入,依次放入番茄酱、洋葱、生抽大火烧开后小火炖60分钟,然后加入白萝卜,生番茄及盐,继续炖20分钟即可出锅。
材料:牛腩、白萝卜、海带、葱段、姜片、蒜片、盐、鸡精。
做法:
1、牛肉洗净切大块,飞水后改刀成小块,萝卜洗净切滚刀块,海带切片。
2、将所有原料都放入电压力锅中。
3、放入葱段、姜片、蒜片。
4、加水没过原料,扣上锅盖,旋转按钮加压,45分钟后放气泄压,加入盐和鸡精调味即可。
材料:萝卜200g、牛腩汤适量、盐适量、香芹适量。
做法:
1、白萝卜去皮。
2、锅中放入煮好的牛腩汤。
3、加入切块的萝卜。
4、放入锅中,盖好盖子煮开。
5、煮到萝卜透明。
6、撒上香芹和盐调味。
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