材料:黑糯米粉250g、水250g、奶粉40g、糖30g、椰蓉适量、黑芝麻馅适量。
做法:
1、黑糯米粉、奶粉和糖一起放入盆里。
2、加入温水。
3、搅拌成糊状。
4、平的容器刷一层薄油,把面糊倒入容器里。放锅里大火蒸十五分钟左右,至完全蒸熟。
5、取出容器。
6、案板撒上椰蓉。
7、把蒸好的糯米糕铺在椰蓉上。
8、上面均匀的撒上黑芝麻馅(黑芝麻打成粉加些白糖)。
9、从下往上卷起来。
10、用刀切开装盘。
材料:糯米糕200g、芝麻核桃粉适量。
做法:
1、糯米糕适量,洗净。
2、准备芝麻核桃粉适量。
3、锅中放水,煮开。
4、放入糯米糕一起煮。
5、煮熟的糯米糕捞出。
6、放入芝麻核桃粉,拌匀。
7、装盘即可。
材料:糯米200g、大米50g、清水140g、红糖适量、坚果适量。
做法:
1、准备材料。
2、糯米提早一到半小时泡好备用。
3、将泡好的糯米洗净控水加至在面包机里。
4、再将定量的清水加入。
5、选择年糕键,面包机自动煮揉糯米至细软。
6、揉好的糯米团微有米芽粒。
7、将糯米团加对在容器里,压至紧实,放凉备用。
8、放凉切片,用适量红糖拌至好。
9、现将适量核桃腰果仁加至在上面即可。
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