五分钟就能上桌的家常小炒——四季豆炒肉

四季豆炒肉是我家常吃的一道菜，从小吃到大，怎么吃都不会觉得厌倦。正是因为家常，所以当新机器到家，第一个念头就是尝试这道已经深入心里的菜了。

非常好用的自动炒菜锅，火力比电陶炉还强大，选择爆炒键，三分钟就能搞定一道菜，而且炒出来的青菜颜色鲜艳，口感相当好。

食材：四季豆200克 肉一块 油适量盐适量 剁辣椒一勺

过程：

四季豆切斜片，猪肉切薄片

自动炒菜锅放入少量油，设置爆炒键，按照程序预热后，爆香姜丝

将肉片倒进去，炒至微微变色

将四季豆也倒进去，一起翻炒至四季豆变色

加入一勺剁辣椒

加入少许盐，翻炒均匀

将炒好的菜盛出锅即可

小贴士：

1、自动炒菜锅设置爆炒键，事先预热，预热好后就可以放油开始炒菜。

2、加点剁辣椒，口感咸鲜下饭，颜色也更漂亮，如果没有剁辣椒，加点红辣椒也可以。