虾仁香菇怎么做好吃又简单

虾仁香菇怎么做好吃又简单：香菇虾仁猪肉馄饨

材料：香菇200g、虾仁100g、猪肉100g、馄饨皮200g、油适量、盐适量、香菜适量、酱油适量、料酒适量、调料馅适量。

做法：

1、肉馅中放入料酒、酱油、调馅料，朝一个方向使劲搅拌，搅上劲。

2、把切好的香菇、虾仁倒入肉馅中拌匀。

3、倒入花生油和少量的盐拌匀。

4、取一张馄饨皮放在手里，放入适量的肉馅，卷一下，再卷一下，把两边对折。

5、在其中的一个角上沾点水，和另外一个角粘在一起。

6、碗中放入耗油、香油、虾皮备用。

7、锅中放清水，开锅放入馄饨，煮开后舀一些水倒在碗中搅匀。

虾仁香菇怎么做好吃又简单：香菇虾仁豆腐羹

材料：豆腐1块、鲜虾250g、油适量、盐适量、料酒适量、糖适量、鲜抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量、胡椒粉适量、水淀粉适量、香菇8朵。

做法：

1、准备好食材。

2、香菇用清水泡发好。

3、切丁待用。

4、鲜虾去头，去壳，去沙线。

5、漂净，切丁。

6、锅里油热，放入姜末，蒜末爆香。

7、放入香菇丁煸出香味。

8、放虾仁煸匀。

9、 加料酒去腥。

10、放入豆腐。

11、用铲刀铲碎。

12、加糖，盐，胡椒粉。

13、加鲜抽煸匀煮开。

14、加水淀粉勾芡。

15、加鸡精，撒些葱花即可。

虾仁香菇怎么做好吃又简单：香菇虾仁粥

材料：米饭100g、虾仁150g、香菇50g、油适量、盐适量、姜末适量、蒜末适量、香芹适量。

做法：

1、把香菇切片,鲜芹也切末。

2、锅中放油,放入姜末,和蒜末爆香,倒入香菇和虾仁。

3、加少许的盐进行翻炒。

4、炒至虾仁变色后倒入砂锅中。

5、加入开水和米饭。

6、 等沸腾后要不停的搅拌至粥有粘稠感。

7、最后撒入香芹末即可。