材料:鸡蛋2个、西红柿2个、紫菜适量、盐适量、葱花适量、香菜适量、鸡精适量。
做法:
1、西红柿洗净。
2、切小块。
3、葱和香菜切碎。
4、准备紫菜。
5、鸡蛋洗净打入碗中,打散。
6、锅中放清水,放入西红柿。
7、煮开后,加适量盐。
8、紫菜洗后放入汤中。
9、再次煮开后,倒入打散的鸡蛋液。
10、加适量的鸡精。
11、撒葱花香菜。
材料:西红柿1个、紫菜20g、鸡蛋1个、葱适量、盐适量、香油适量、淀粉适量。
做法:
1、准备原料西红柿、紫菜、鸡蛋。
2、西红柿洗净,去皮,切成细块,紫菜撕成小片.鸡蛋打散。
3、水烧开,放入西红柿。
4、待水开西红柿变软,放入紫菜。
5、一分钟后,放入打散的鸡蛋。
6、然后再用淀粉调水勾芡一下。
7、最后再撒入葱花,加盐、香油调味即可。
材料:紫菜5g、鸡蛋2个、香油适量、紫菜调味包适量。
做法:
1、紫菜撕成小块。
2、鸡蛋搅匀。
3、锅中坐水烧开。
4、转圈倒入蛋液。
5、待鸡蛋成形后再用勺子搅动一下。
6、放入紫菜碎。
7、放入适量的调味料调味。
8、淋入适量香油即可。
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