家常粉蒸肉怎么做

家常粉蒸肉怎么做：红烧汁米粉蒸肉

材料：五花肉400g、土豆1个、姜片4片、红烧汁15ml、米粉100g。

做法：

1、准备好所有的食材。

2、五花肉洗净切块。

3、把五花肉放入碗中加入姜片。

4、加入李锦记秘制红烧汁。

5、抓拌均匀腌制20分钟。

6、土豆切皮切厚片用淡盐水浸泡。

7、土豆片垫入碗底备用。

8、腌制好的猪肉裹上米粉。

9、然后摆放在土豆片上面。

10、电压锅内胆加入适量的清水，放入蒸架。

11、把米粉肉碗放在蒸架上。

12、盖上盖子选择营养炖-排骨。

13、滴声提示后，即可开盖食用。

家常粉蒸肉怎么做：土豆粉蒸肉

材料：猪腱子肉(300克)、土豆(1个大的)。

做法：

1、准备好需用的原料。

2、姜蒜切成米，准备好花椒粒和米粉。

3、土豆去皮后切成小丁，用清水浸泡去其淀粉，腱子肉切成大小适中的片。

4、将切好的肉片放入碗中，再一次加入郫县豆瓣、辣椒粉、姜蒜米、大酱、耗油、鸡精、味精、酒酿、少许十五香、生抽、花椒粒。

5、拌匀后，静置码味约15分钟。

6、加入米粉。

7、拌匀。

8、加入沥干水分的土豆丁和葵花籽油略拌。

9、加入红油拌匀。

10、装入蒸盘，放入蒸锅中，开大火，上汽后转中火蒸二十分钟就可以了。

家常粉蒸肉怎么做：粉蒸肉

材料：五花肉500g、油适量、盐适量、蒸肉粉100g、细香葱5根、姜1块、蒸鱼豉油1汤匙、白糖1茶匙、鸡汁1茶匙。

做法：

1、准备材料。

2、五花肉冻两三个小时后，切薄片。和葱末姜末混合(肉片当然越薄越好，冻的原因就是比较好切，要是自己刀工很棒，就别冻了)。

3、加入一汤匙蒸鱼豉油，一茶匙白糖，一茶匙鸡汁，一茶匙使用色拉油腌渍十分钟。

4、拌上蒸肉粉，抓匀。

5、码放在碗里，上锅蒸30——40分钟。

6、倒扣在盘中即可。