材料:南瓜泥100g、糯米粉200g、植物油适量、绵白糖适量、白芝麻适量。
做法:
1、南瓜去皮切万片。
2、放到蒸锅中蒸熟。
3、将蒸熟的南瓜晾凉,放到料理机中打成泥。
4、取100克南瓜泥放到盆中,放入适量的白糖。
5、放入200克糯米粉。
6、和成一个面团。
7、将面团搓成长条。
8、分成小剂子,将每个小剂子搓成圆球。
9、取一圆球压扁。
10、蘸上白芝麻。
11、做好的南瓜饼。
12、锅上火,刷一层油,油热,放入南瓜饼。
13、小火煎成两面金黄即可。
材料:南瓜、白糖、糯米粉、生粉适量。
做法:
1、将南瓜切小块,煮熟。
2、压碎南瓜,放凉。
3、将糯米粉、白糖(白糖根据自己口味,喜欢甜的放多点)、适量生粉倒进南瓜里搅拌,直到发硬。
4、取一小团,用手压扁、压均匀,直到弄完南瓜。
5、锅里放油,待温小火煎,一面发黄翻另一面,最后盖上锅三四分钟。
6、出锅。
材料:南瓜、蜂蜜、面粉、糯米粉、面包糠、食用油。
做法:
1、将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜、面粉、糯米粉,和成软软的南瓜面团。
2、先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。
3、锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!