要甜蜜不要负担，节日必备中西健康零食

雾霾天冷空气还有年末各大节日的接踵而至，这个季节好像给了甜食特别多的理由和借口。不知道大街小巷商场柜台橱窗里摆放的精美诱人的甜品，是否已经成了宝爸宝妈们的梦魇？

宝爸宝妈们此时此刻是不是正经历着被娃吵闹着要你给他买来吃，不给买就哭闹不止的情景。

似乎没有什么宝宝不会受到糖果和甜食的诱惑, 但是父母们也都知道大量吃糖果等甜食会给宝宝带来很多的危害。

那么到底有没有既能契合年末欢乐的节日气氛，满足宝宝吃甜食的愿望，又不会影响宝宝健康的甜品呢？

答案是：有！

甜品=色素？香精？反式脂肪？No!!!

我们给各位宝爸宝妈精选了下面2道适合年末节日气氛的健康甜点，认识食材，了解它们的营养价值，然后全家一起制作起来。一起动手，分享喜悦分享美味和健康，品尝每一口的美好吧！

健康甜点一：蔓越莓饼干

圣诞季甜品一定少不了各式各样的点心饼干。原产于北美的蔓越莓因为其红色的色泽，一直在西方国家被视为是一种传统的节日食材，红色的小颗粒和年末的欢乐温馨氛围格外相称。

这份减油少糖版的制作食谱，让全家在享受节日甜蜜的同时减少一些负担。

原料：

低筋面粉

180克

黄油

100克

蔓越莓

50克

白糖

30克

全蛋液

（一个鸡蛋）

28克

Ingredient:

Flour, butter, cranberry, sugar

营养成分：

蔓越莓：

蔓越莓因为其酸甜可口的味道和营养价值，这两年也开始逐渐流行于国内的市场。这种酸甜的小红豆富含抗氧化素和花青素，对心脏有益并具有抗炎功效。

制法：

步骤一：

黄油切小块，室温放置软化。将低筋面粉还有糖混合，加入到软化好的黄油中。全蛋液加进去，全部混合均匀。然后加入蔓越莓，混合均匀，让蔓越莓均匀分布。

步骤二：

保鲜袋包着面团，放进饼干模中定型，没有的话可以徒手定型，放冰箱冷冻室，大约45分钟，冰冻至硬。（饼干面团要压紧压实）

步骤三：

冻好后取出，切成均匀大小

步骤四：

烤盘中铺上油纸，不沾烤盘的话直接排入，整齐排列好饼干，放进预热好的烤箱中层165度20分钟左右即可。

步骤五：

烤好的饼干移至晾网放凉，晾好的饼干密封保存。

健康甜点二：鲜藕梨汁

Healthy winter drink:

Pear juice mixed lotus root

除了点心还要有饮品，除了西式还要有传统的中式元素。这一款鲜藕梨汁正是特别适合干燥冬季的健康饮品。

原料：

鲜藕

半颗

鸭梨

1只

营养成分：

藕含丰富的维他命C及矿物质，有益于心脏，并能促进新陈代谢。中医认为，藕有润燥去燥止咳的功效。

梨同样富含多种维生素，中医认为梨性凉，有清热镇静的作用。很适合在干燥的冬天食用。

制法：

1．去掉鲜藕和鸭梨不可食的部分，然后把两种原料用食物捣碎机捣碎。

2．用干净的筛网过滤，最终得到1杯鲜汁。

3．整个制作过程妈咪要特别注意卫生，这样才能保证鲜榨品不受污染，使宝宝吃得安全。

温馨提示：

不能用铁制容器，不然铁制容器与藕中富含的维生素C会发生相溶反应，从而影响汁的色泽和口味。

有了这样健康美味的甜品，宝爸宝妈们再也不用担心甜品会影响宝宝的健康了，这就开始去准备食材，全家一起动手做起来吧！宝宝已经迫不及待了哟！