虾酱鸡蛋饼做法四
材料:煎饼4张、鸡蛋2个、油适量、虾酱适量、大葱适量。
做法:
1、鸡蛋放到碗里面,把葱切成小丁和鸡蛋搅拌均匀。
2、锅烧热放入虾酱翻炒。
3、放入鸡蛋快速翻炒,直到鸡蛋液凝固成坨。出锅。
4、准备炒好的虾酱鸡蛋和煎饼。
5、煎饼摊平。
6、把炒好的鸡蛋放到煎饼上面。
7、煎饼折叠成自己喜欢的样子就可以了。
虾酱鸡蛋饼做法五
材料:虾、鸡蛋、辣椒。
做法:
1、面用温水和成团,面要和的软软的,然后放在一边醒一小时。
2、面团揪成一个个小剂子,擀薄。
3、锅里加少许油烧热,然后把饼放进去,小火烙。
4、等到锅里的饼皮鼓起很多泡泡,翻面再烙两分钟就算熟了。
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