材料:甲鱼1只,宰杀,剖开洗净,火腿50克,党参、浮小麦各15克,茯苓10克,灵芝、大枣各6克,葱、姜各20克,鸡汤、盐、味精各适量。
做法:以上材料砂锅内煲透,喝汤吃肉。
功效:对长期睡眠缺乏,眼圈发黑,体质下降,中气不足,神疲乏力的人士是比较适合的。甲鱼,即鳖,中医认为其性阴,擅长养阴填精,清热平肝。火腿,含有多种人体必需氨基酸,《纲目拾遗》说火腿“和中养肾、养胃气、补虚劳”。党参益气,浮小麦宁心,茯苓健脾利水;灵芝,可以镇静安神,提高机体免疫力;大枣和胃健中。
材料:粉葛(用葛根制成的粉皮)250克,洗净切块,生鱼(乌鱼)1条
做法:以上材料加水适量共煲。鱼熟后放入生姜丝、油、盐调味,食鱼饮汤。每日或隔日1次。
功效:有舒筋活络、益气和血、解除肌痛等功效。适用于熬夜后肌肉酸痛、颈部胀痛者服用。
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