竹笋又叫毛笋,即毛竹的嫩苗。其性寒,味甘,水痘初期者宜之。《食物本草》云:“治小儿痘疹不出,煮粥食之,解毒。”《食物宜忌》亦称:“毛笋透毒,发痘疹。”《本草求原》中还说:“痘疹血热毒盛,不起发者,笋尖煮汤及入药,俱佳。”
冬瓜性凉,味甘淡,是一味理想的清热、解毒、利湿、化痰的食品。水痘多为湿热内蕴,外感湿热邪毒,冬瓜能清之利之,温热得清,湿热得去。故小儿水痘期间,宜多饮冬瓜汤,颇有裨益。
橄榄有清肺、生津、解毒的作用。《本经逢原》中就有“橄榄令痘起发”的记载。《随息居饮食谱》亦云:“橄榄,一名青果,稀痘,橄榄核常磨浓如糊,频与小儿食之。”凡患有水痘的小儿,宜用鲜橄榄3——5个,劈开,同鲜萝卜1个,切块煮水代茶饮。
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