材料:番茄1个、玉米面条250g、酱牛肉30g、盐2g、番茄沙司30g、披萨草少许、淀粉4g。
做法:
1、烧点开水,下入洗了的番茄烫一分钟,捞出过凉后撒掉外皮。
2、切碎,不粘锅里放一点点油,加热后下入番茄碎炒香。加入点番茄沙司。
3、加入切好的酱牛肉。
4、加适量清水煮开,转小火煮五分钟。
5、玉米面条先用清水洗一下。
6、水开后下入煮四分钟。捞出过凉。
7、装入碗中。
8、汤中加盐,加披萨草,再倒入调好的水淀粉汤开始浓稠了关火。
9、倒入牛肉酱中,可按喜好加些香葱。
材料:面条100g、香菜适量、盐适量、鸡汤适量、醋适量、鸡肉适量。
做法:
1、准备鸡汤、面条、香菜或青菜都可以。
2、把撕好的鸡肉和鸡汤放入锅中煮开。
3、放入面条,然后用筷子搅动几下,盖好锅盖。当锅内水开了以后,再向锅里添加少量凉水,这次不要盖子锅盖,等水沸腾至煮熟,加入盐。
4、然后再放入香菜。
5、滴几滴醋,美味的鸡汤面条就做好了。
材料:面条100g、瘦肉50g、油适量、盐适量、生抽适量、生粉适量、葱花适量。
做法:
1、准备材料。
2、猪肉切薄片用生抽,生粉,油拌匀。
3、下来面条用筷子搅散,放适量盐,这样煮出来面条带味。
4、谁煮开了下面条。
5、煮到面条过心了,捞出待用。
6、另起锅煮开水放入用生抽,生粉,油拌过的肉片。
7、肉片放锅里用筷子划开。
8、盖上锅盖大火煮改中火将肉片煮熟,猪肉一定要煮熟透。
9、待猪肉煮熟了,将煮好的面条放进锅里。
10、放适量盐调味,划开,煮开,即可。
11、装碗里撒上葱花。
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