材料:苦瓜100g、黄瓜100g、雪碧600ml。
做法:
1、苦瓜去皮去瓤切小块。
2、黄瓜去皮切小块。
3、把黄瓜块,苦瓜块和雪碧放入料理机。
4、高速搅打成汁。
5、过滤渣滓,冷藏30分钟以上。
材料:苦瓜1/2个、红椒1个、鸡蛋2个、油适量、盐适量。
做法:
1、苦瓜挖去子后切薄片。
2、红椒切碎备用。
3、鸡蛋打散。
4、将处理好的红椒、苦瓜倒入蛋液中,加适量盐、少许食用油拌匀。
5、锅里放少许油,热锅后倒入拌好的蛋液,小火煎至两面金黄即可。
材料:猪排骨500g、苦瓜1根、玉米1根、葱姜适量、料酒15ml、大料2个、盐适量、鸡精适量。
做法:
1、准备好所有的食材,
2、排骨用清水冲洗5分钟。
3、然后放入锅中焯烫洗净备用。
4、把排骨放入免火锅内丹锅中加入葱姜,大料和适量的清水。
5、在加入料酒。
6、加盖大火烧开煮上10分钟。
7、把玉米和苦瓜洗净分别切段和切圈。
8、然后把苦瓜瓤去除干净。
9、把玉米放入汤锅中继续煮至滚开。
10、然后把内胆锅放入外锅中焖烧40分钟。
11、把煮好的排骨玉米汤盛入一个砂锅中再放入苦瓜。
12、加入盐煮上8分钟加少许鸡精关火。
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