孕妇芦笋怎么做好吃

孕妇芦笋怎么做好吃：芦笋炒虾仁

材料：鲜芦笋250g、熟北极虾350g、油适量、盐适量、白糖2g、料酒5ml、淀粉适量、水淀粉适量。

做法：

1、准备好所有的食材。

2、芦笋去老根切小段，大虾去虾壳。

3、锅中水烧开加少许盐把芦笋焯烫过凉。

4、再放入虾仁焯烫沥干水分。

5、虾仁加入料酒、盐、淀粉腌拌片刻。

6、炒锅到油爆香葱姜。

7、倒入虾仁翻炒片刻盛出备用。

8、然后放入芦笋翻炒。

9、加入盐。

10、加入糖。

11、再把虾仁倒入一起翻炒。

12、淋入水淀粉勾薄芡炒均匀关火。

孕妇芦笋怎么做好吃：芦笋炒鸡片

材料：鸡胸肉100g、芦笋200g、生粉适量、鸡蛋清1个、葱适量、水淀粉适量、白糖适量、盐适量。

做法：

1、首先将鸡胸肉斜刀切片。

2、准备好鸡肉，倒入少量清水，加少许盐拌匀，再倒入少量鸡蛋清搅拌均匀，加一勺生粉再次拌匀。

3、将削好皮的芦笋切五厘米左右的段、葱白切段。

4、锅中倒入小半锅清水，水开后，下入鸡肉，炒散，捞出。

5、锅中放入油，下入葱段煸香，接着倒入鸡肉、芦笋翻炒，随后加半勺盐、少许白糖，均匀翻炒后，淋入适量水淀粉，翻炒至断生，就可出锅品尝了。

孕妇芦笋怎么做好吃：芦笋莲藕炖鸡块

材料：草鸡500g、莲藕300g、芦笋100g、胡萝卜80g、料酒适量、盐适量、姜适量、葱适量、鸡精适量。

做法：

1、准备好材料。

2、芦笋洗净切段，胡萝卜与莲藕去皮，洗净切片待用。

3、鸡腿解冻，洗净切块，放开水焯一下捞出。

4、取砂锅，放入鸡块，加适量清水。

5、放姜片、葱结、料酒。

6、大火煮开，小火炖50分钟。

7、放下莲藕。

8、放下胡萝卜，大火煮开，小火炖15分钟。

9、放下芦笋。

10、加盐，炖5分钟左右。

11、撇去浮油，捞去葱结，加些鸡精即可。