材料:茼蒿500g、猪肉丝200g、油适量、盐适量、鸡精适量。
做法:
1、茼蒿洗好备用。
2、猪肉切成丝。
3、然后爆锅把肉放进去翻炒。
4、翻炒变色后倒入酱油,继续翻炒。
5、然后放入茼蒿继续翻炒,放盐、鸡精翻炒1分钟即可出锅。
材料:猪骨400g、茼蒿400g、盐适量、生姜适量。
做法:
1、地里的茼蒿,嫩嫩的惹人爱呢
2、起锅烧水,把猪骨放锅里焯出血水,有个小家伙喜欢吃的猪尾呢
3、捞出,备好姜片
4、把猪骨和姜片放到高压锅内胆里,加入大碗清水
5、放进电压锅里,调至炖汤
6、炖汤的时间,洗净茼蒿
7、电压锅的汤炖好之后,倒进锅里。
8、煮开放入茼蒿,茼蒿很快熟,加入食盐即可。
材料:茼蒿150g、鸡胸脯肉200g、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、米醋适量、味极鲜适量、芝麻油适量、蒜适量。
做法:
1、茼蒿将叶与茎分开备用。
2、只留梗切成寸段。
3、入加入一点点盐的沸水中略焯即出过凉。
4、鸡脯肉放入加了料酒,姜片的锅中煮沸后关火,焖十分钟取出。这时鸡脯肉即熟。
5、放凉用手撕成细丝。
6、将苘蒿和鸡丝放在一起。
7、蒜压扁切成碎末。
8、锅中油烧热,加入适量盐。
9、加入适量米醋。
10、加入适量味极鲜。
11、加入少许芝麻油拌匀即可。
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