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产妇应该怎么吃羊肉

2016年12月05日 15:36 出处:亲亲宝贝网 作者:Nicole 阅读次数:1584
羊肉肉质细嫩,具有暖中祛寒、温补气血的功效,是产后妈妈们调理身体的上好补品。那产妇应该怎么吃羊肉呢?以下是产妇吃羊肉的做法大全,我们一起来看看。

产妇应该怎么吃羊肉:萝卜炖羊肉

材料:羊肉500g、白萝卜100g、油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、大料适量。

做法:

1、切成瓣。

2、姜弄末。

3、起油锅,爆香蒜、姜末。

4、放入萝卜,羊肉。

5、放小葱,大料,放清水,没过材料。

6、放适量的生抽。

7、放适量的鸡精、盐。

8、盖上锅盖,收汁即可起锅。

产妇应该怎么吃羊肉

产妇应该怎么吃羊肉:红枣羊肉炖萝卜

材料:羊肉500g、白萝卜1个、盐适量、红枣适量、陈皮适量、姜适量、西红柿2 个、葱适量、料酒适量、老抽适量、白酒适量。

做法:

1、首先将羊肉砍成块、西红柿切块、白萝卜滚刀切块、姜切片、葱白切段。

2、锅中倒入小半锅清水,将羊肉下锅,淋入适量白酒,加入姜片,盖上锅盖,焯出血水后,捞出。

3、锅中倒入油,将羊肉下锅,翻炒片刻,再下入姜片,随后加入陈皮、红枣,翻炒数秒后,淋入适量料酒、老抽,翻炒上色。

4、接着加一勺盐提味,倒入适量清水,以盖过羊肉为宜,加入部分西红柿,盖上锅盖,大火烧开,小火焖三十分钟,再加入白萝卜,加盖,继续焖十分钟,然后倒入剩余的西红柿,煮开,就可以出锅尽情品尝啦。

产妇应该怎么吃羊肉

产妇应该怎么吃羊肉:桂圆羊肉汤

材料:羊肉400g、盐适量、桂圆10个、红枣5个、花生仁50g、姜1块、小葱1棵。

做法:

1、准备好配料:花生50克、桂圆10个、红枣5个、生姜一块和葱一棵。

2、将羊肉泡水,泡出血水,最少两小时,中间换几次水。这是为了去除异味。

3、羊肉切大块,生姜拍一下,葱切长段。

4、羊肉入锅,锅里注入1500毫升的冷水。

5、启动电高压锅,但是不要完全盖紧锅盖。

6、当锅内水烧开,打开锅盖,撇出浮沫。

7、然后放入姜和葱段。

8、并将红枣、花生和桂圆全部投入。

9、这会完全盖上锅盖。

10、当电高压锅工作完毕,解压后,打开锅盖,少许加点盐调味,即可享用。

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