材料:菠萝1只、泰国香米1把、椰浆250g、腊肠1根、虾仁10来只、豌豆1小把、油适量、盐适量、咖喱适量、鱼露3滴。
做法:
1、煮泰国香米时候在锅内加一点泰国椰浆
2、煮好饭放置过夜,这是必须的。炒饭用隔夜饭这个道理大家都懂昂。
3、菠萝对半切,果挖挖出果肉放置一边。
4、菠萝壳烤箱里略烤一下,放置菠萝不断出水把炒饭泡湿
5、食材准备好
6、先炒虾仁腊肠和豌豆。
7、放入饭,翻炒,加入鱼露和盐调味,放咖喱粉翻炒均匀
8、最后放入菠萝,炒匀,不能炒太久,菠萝会出水。
材料:黑鱼片300g、泰国香米80g、上汤800ml、鱼露适量、椒盐适量、潮汕特产南姜夫适量。
做法:
1、准备食材:黑鱼片、泰国香米和上汤。
2、泰国香米择洗干净,放入电压力煲内胆中。
3、倒入上汤。
4、盖锅盖,通电,选择【煲粥】功能键。
5、时间到,断电揭盖。
6、将粥倒入砂锅中。
7、放入用鱼露腌制好的黑鱼片。
8、放入潮汕特产南姜夫。
9、放入味椒盐。
10、倒入鱼露调味。
11、熄火盛出。
材料:泰国香米100g、精瘦肉50g、菠菜100g、玉米粒70g、大虾3个、芝麻油适量、盐适量、玖顺生姜汁适量、白胡椒粉适量、蚝油适量、生抽适量。
做法:
1、准备材料。
2、将米洗净,放入锅中,加入适量清水,开始煮粥底。
3、煮粥的时间,制作配料。菠菜躲碎末,葱切粒,猪肉切细丝。虾去皮后,切成小段。
4、将葱、瘦肉丝和虾仁放入碗中,加入芝麻油、白胡椒粉、食盐、蚝油、生抽和玖顺生姜汁,拌匀腌制起来。
5、粥煮成浓稠状。
6、放入腌制好的猪肉丝和虾仁。
7、放入玉米粒,重新加盖煮十分钟。
8、最后撒入菠菜末再煮3-5分钟后,关火,食用。
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!