早餐饼制作简单,不需要特别严谨的配方,可以说顺手捏来。这次的【土豆丝黑芝麻饼】又香又脆,放了黑芝麻有芝麻香,更加营养。
很多人都喜欢吃土豆,土豆口感好,土豆炸着吃,炒着吃,焖着吃都是很多人喜欢的。土豆中含有非常的维生素C和维生素A含量都是非常高的,维生素C可以安抚情绪,摆脱各种精神困扰的元素之一,吃了土豆有饱腹感,可以减少肉类食物的摄入,就可有效的避免食物酸碱度失衡的问题。可以保持一个健康的情绪。土豆中含有丰富的膳食纤维其对促进肠胃的蠕动,有助于排出体内产生的垃圾,还可以排出身体的毒素,排毒有利于脸色红润。
忙乱的上班族不妨制作简单又给人满满正能量的【土豆丝黑芝麻饼】,早餐吃它比薯条强百倍。
【材料】
土豆
2个,鸡蛋 2个, 黑芝麻 30克,芹菜面粉 50克,盐3克 ,
黑胡椒粉
2克,香葱
少许, 香菜 少许
【做法】
1 准备材料:土豆和鸡蛋
2 土豆削皮刨成丝
3 将鸡蛋、黑芝麻、面粉、香葱和香菜一起放入土豆丝里,用筷子拌匀
4 放入盐和黑胡椒粉,拌匀
5 平底锅放油,放一勺土豆丝黑芝麻面糊,尽量摊薄
6 将面糊成形后,翻面,两面煎成金黄色
【提示】
1 要土豆丝黑芝麻饼香脆好吃,面粉不要放多
2 面粉可以用普通面粉,因为我买了芹菜面粉,我就用芹菜面粉制作
3 要放黑胡椒粉,这调料会使得土豆丝黑芝麻饼更好吃
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