材料:苹果1个、小米100g辅、水1000ml。
做法:
1、所有材料准备好。
2、小米冲洗2遍。
3、苹果去皮去核后切小丁。
4、高压锅中先放入水,再放入小米。
5、然后放入苹果丁。
6、加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟。
材料:鸡翅中500g、香菇100g、苹果150g、冰糖25g、盐1茶匙、白糖1茶匙、黄酒2汤匙、生抽2茶匙、生姜10g。
做法:
1、所有材料准备好。
2、香菇洗净切大块,生姜切片。
3、起油锅,放入冰糖。
4、小火炒至冰糖溶化,起浅咖啡色小泡。
5、放入鸡翅中、生抽,炒至鸡翅中上色。
6、放入生姜、香菇、黄酒略炒。
7、再放入盐、白糖和适量的水大火烧开,转小火煮20分钟。
8、最后放入去皮去核切成大块的苹果,大火烧至汤汁浓稠出锅。
材料:银耳6g、苹果1个、莲子40g、枸杞子适量、黄冰糖60g。
做法:
1、准备好食材。
2、银耳提前泡发。
3、莲子冲洗干净;银耳洗净、撕碎;苹果去皮,切小粒备用。
4、苹果、莲子、银耳放入炖盅。内胆加入适量冷水。
5、炖盅内胆盖上盖,将冷水注入炖盅。炖盅加上外盖。
6、接通电源,调好所需时间。
7、汤品炖煮至时间快结束前10分钟,加入冰糖、枸杞子。
8、炖好的银耳羹盛出温热食用。
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