材料:冬瓜汁800g、糖适量。
做法:
1、将冬瓜用水煮沸十五分钟。
2、挤出冬瓜汁。
3、将冬瓜汁放入锅中。
4、煮沸关火。
5、倒出盘中,趁热加入冰糖或者砂糖,或者放稍微手温的时候放入蜂蜜搅拌融化。
材料:冬瓜250克、鸡肉90克、玉米(鲜)60克、姜5克、大葱5克、盐4克。
做法:
1、将玉米、冬瓜、鸡肉、生姜洗净,放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸。
2、之后文火煮至玉米熟烂为度,放葱调味即可。
材料:鳕鱼、冬瓜、葱姜蒜、盐、香油。
做法:
1、先将鳕鱼放在碗底,再将切成片的冬瓜码上去。
2、用葱姜蒜、盐、香油加温水兑成汁,淋到冬瓜上。
3、大概蒸20分钟就好了,然后倒扣到盘子里,汤汁就会渗入冬瓜的。
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