材料：猪肉丝60g、花菜210g、莴笋叶90g、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、味精适量。
做法：
1、准备食材。
2、将已洗净的莴笋叶放在案板上切开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。
4、随后，加适量的料酒。
5、加适量的生抽。
6、翻炒一下。
7、接着，合入已清洗好的花菜，加适量的清水。
8、翻炒翻炒至熟。
9、然后，合入切好的莴笋叶翻炒翻炒。
10、最后，加适量的盐。
11、加适量的味精。
12、调味炒匀，即成。
材料：木耳10g、莴笋叶25g、大麻油适量、盐适量、醋适量、糖适量、鸡精适量、蒜适量。
做法：
1、干木耳水发好。
2、放煮锅里煮5分钟。
3、新鲜莴笋叶洗净备用。
4、切小块放煮锅内。
5、倒开水焯一下。
6、上下翻动，让莴笋叶充分焯熟。
7、焯好的莴笋叶沥干水备用。
8、加适量盐调味。
9、加剁好的蒜末。
10、加适量糖调味。
11、加适量鸡精调味。
12、加煮好的木耳一起拌。
13、加适量醋调味。
14、淋上麻油。
15、美味的拌菜出锅。
材料：莴笋叶500g、猪肉糜500g、饺子皮900g、油适量、盐适量、料酒适量、糖适量、姜适量、葱适量、芝麻油适量、生抽适量、鲜鸡汁适量。
做法：
1、准备好食材。
2、猪肉糜放入炒锅，加姜末，葱花，糖，盐。
3、加料酒，鲜抽，植物油，芝麻油，一小勺清水，往一个方向搅拌上劲。
4、放入鲜鸡汁，再搅拌匀，让其入味30分钟。
5、莴笋叶子洗净，放入开水焯一下，捞出，过凉水。
6、切碎，挤去部分水分。
7、把莴笋叶放入肉馅。
8、搅拌匀。
9、做好的莴笋叶肉馅。
10、取饺子皮，放入适量莴笋叶肉馅，包成饺子。
11、锅里水开，放点盐，放入饺子煮开。
12、再过二遍冷水煮开即可。吃时蘸上自己喜好的沾酱。
16:22
17:41
11:29
09:55
16:50
19:42
还没有人评论哦，赶紧抢一个沙发吧！