材料:花菜400g、胡萝卜20g、五花肉100g、油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量。
做法:
1、准备材料。
2、肉洗净后切片。
3、菜花洗干净,掰成小朵,胡萝卜切片。
4、锅热倒油,油八成热,放肉片。
5、肉片变色后翻面。
6、放一些生抽,上色。
7、变色盛出,沥干油盛出备用。
8、热油炒胡萝卜片。
9、放入花菜。
10、花菜变色后,放入炒好的肉片。
11、适量的清水。
12、适量的盐。
13、适量的鸡精,炒一下,就可以起锅了。
材料:花菜200克、番茄1个、鱼丸10个、油、盐、葱姜、鸡精适量。
做法:
1、花菜摘小朵焯水,番茄洗净用料理机打成汁,鱼丸从市场购买,木耳泡发。
2、起锅热油爆香葱姜,煸炒花菜、木耳片刻。
3、放番茄汁、鱼丸和2碗清水焖煮3分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
材料:米饭150ml、冷水150ml、西兰花100g、RICOS浓缩车打芝士酱2汤匙、玉米淀粉1茶匙、全脂牛奶3汤匙、食盐适量。
做法:
1、在一个大微波碗,加入西兰花和冷水。半覆盖。放入微波炉大火3-4分钟即可。捞出沥干水备用。
2、牛奶里加入玉米淀粉,RICOS浓缩车打芝士酱和少许盐,搅拌均匀。放入微波炉约中火1分钟30秒即可。
3、将米饭倒入烤碗中,倒入混合奶酪酱,最后放入菜花,放入烤箱大火4-5分钟即可。
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