材料:胡萝卜泥20g、鸡蛋1个、面粉50g、牛肉棒10g、油适量、盐适量、小葱适量。
做法:
1、准备所有材料。
2、鸡蛋和胡萝卜泥搅拌,加少许面粉、盐拌匀。
3、撒入牛肉碎和小葱拌匀。
4、锅内放少许油。
5、加入面糊。
6、小火两面煎黄即可。
材料:鲑鱼600克、白萝卜半条、葱2根、鲣鱼酱油半杯、味霖半杯、酒2大匙。
做法:
1、先将鲑鱼切厚片,白萝卜磨成泥状,葱切末备用。
2、锅内烧热2大匙油,将鲑鱼放入煎至两面微焦,再倒入鲣鱼酱油、味霖和酒煮开后,加入萝卜泥和葱花拌煮,等再一次煮开后即可完成。
材料:低筋面粉130g、胡萝卜泥140g、油适量、盐适量、细砂糖150g、泡打粉3g、盐2g、玉米油150ml、鸡蛋2个。
做法:
1、准备上述材料。
2、胡萝卜切成片,码入盘中,放入微波中叮熟。
3、取140克叮熟的胡萝卜放入破壁料理机里,再放入细砂糖150克、玉米油150毫升,鸡蛋2个。
4、动料理机的瞬转键,把上述材料打成泥。
5、放入面粉130克,泡打粉3克,盐2克。
6、选择了“蔬果”功能来搅拌面糊。
7、把搅拌好的面糊倒入裱花袋里。
8、把面糊挤入蛋糕模具里,面糊装七分满即可。
9、把蛋糕放入预热好的烤箱里170度烤35分钟即可。
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