材料:红薯1块、奶粉1勺。
做法:
1、将红薯洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。
2、奶粉冲调好后倒入红薯泥中,调匀即可。
材料:牛里脊肉丝150克、芹菜100克、鸡蛋1个(取蛋清)、调料(植物油、料酒、味精、酱油、香油、盐、水淀粉、葱段)适量。
做法:
1、牛里脊肉丝用料酒、盐、香油、蛋清、水淀粉搅上劲,入油锅滑散;芹菜洗净,切段,入沸水中焯烫,捞出。
2、油锅烧热,煸香葱段,放入牛肉丝、芹菜段,倒入料酒、酱油、味精煸炒均匀即可。
材料:大米适量、胡萝卜适量、盐适量、香油适量、水适量。
做法:
1、准备适量适量胡萝卜,适量大米用少量水侵泡半个小时左右。
2、胡萝卜去皮切块,加适量水搅成汁。
3、搅好的胡萝卜汁直接倒进泡大米的碗内,上电磁炉盖盖煮开。
4、煮开后改小火再用勺子撇去浮沫。中途要不停搅拌以免糊锅。
5、最后粥煮的差不多的时候改大火不停的搅拌一两分钟。
6、加适量盐进去,滴适量香油进去搅拌均匀即可。
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