孕妇怎么吃山药好

孕妇怎么吃山药好：蓝莓山药

材料：山药500g、牛奶适量、蜂蜜适量、蓝莓酱适量。

做法：

1、山药洗净蒸熟。

2、去皮放入保鲜袋中，用擀面杖压碎。

3、取出放入大碗中。

4、调入一点牛奶和一点蜂蜜，拌匀。

5、用模具塑出形状。

6、蓝莓酱用一点水调开。

7、浇在山药泥上。

8、或者将山药泥团成椭圆形。

9、用叉子划上花纹。

10、浇上蓝莓酱。

孕妇怎么吃山药好：山药鸡汤

材料：土鸡腿2支、山药半根、姜片3-5片、枸杞少许、香菜(装饰用)少许、水适量、洋葱1颗、胡萝卜1根、西洋芹1根、海盐适量。

做法：

1、准备材料。将鸡腿切块后以热水汆烫过,再用冷水冲干净备用。洋葱切对半, 西洋芹切段状。枸杞清洗过备用。

2、山药及胡萝卜都先削去外皮切成块状。

3、鸡腿加上根茎类蔬菜一起炖煮,可让蔬菜的鲜甜融合在鸡汤里变得更加有层次又好喝。

4、将鸡腿及根茎类蔬菜放入汤锅里, 注入适量的水(超过食材高度约5公分即可)。

5、煮滚后捞除汤表面的浮沫,盖上锅盖小火炖煮约20分钟。

6、加入胡萝卜块继续煮15分钟。

7、完成前5-10分钟再将山药块加入,煮至个人喜爱的软硬度,加入枸杞,适量的海盐提味即完成。

孕妇怎么吃山药好：清炒山药

材料：山药一段、胡萝卜半根、菜心几根、盐1/2小匙。

做法：

1、戴手套给山药去皮，斜切成段，再把段竖切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡萝卜也这样切，菜心也切段。

2、锅中烧开水，下入山药和胡萝卜烫至水再次开起，捞出，菜心烫一下马上捞出。

3、重新起锅下少许油，下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火快速炒匀出锅即可。