材料:大米30g、糯米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g、冰糖适量。
做法:
1、大米和糯米用清水浸泡10分钟。
2、锅中水烧开放入大米和糯米。
3、大火煮开加盖小火炖煮。
4、核桃芝麻炒香。
5、然后用蒜臼捣碎。
6、米粥煮至粘稠加入冰糖,煮至冰糖融化。
7、再放入黑芝麻和核桃仁。
8、搅拌均匀煮上2分钟关火。
材料:红豆、黑芝麻、番薯、糯米粉。
做法:
1、隔水蒸至全熟变软,约需时8分钟。
2、在碗中将番薯碾成泥,静置10分钟。
3、慢慢加入糯米粉和番薯泥。
4、取番薯泥揉成硬币粗细的条。
5、用刀切成约1英寸厚的片。
6、用手压扁。
7、之后加入一勺红豆泥或者芝麻泥。
8、封口,再次将面团做成面饼状。
9、加入番薯饼煎至双面金黄。
10、即成。
材料:松饼混合粉、糖、黑芝麻粉、蛋、水。
做法:
1、2汤匙的松饼混合粉。
2、2汤匙的糖。
3、1小匙的黑芝麻粉.
4、一颗全蛋。
5、一汤匙的水。
6、结合所有的成分,搅拌后会如面糊般的粘稠。之后,用厨房纸巾在杯子内涂上薄薄一层的黄油再倒入面糊至半杯满。蒸锅烧开以后(在中低火蒸) 10-12分钟。
7、蒸黑芝麻杯子蛋糕完成了。
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