材料:糯米粉、花生、黑芝麻、糖。
做法:
1、准备材料。
2、花生,芝麻淘洗干净。
3、把花生,黑芝麻,糯米粉分别放在碗里,再分别放到微波炉里各自高火两至三分钟加热至熟。
4、把花生,黑芝麻和白糖放到搅拌机打碎。
5、把之前加热熟的糯米粉和芝麻花生白糖粉混合成芝麻糊,用开水冲调食用便可以。
材料:黑米50g、糯米50g、黑芝麻50g、古方红糖30g、水1000ml。
做法:
1、准备糯米、黑米、黑芝麻(炒熟过的)。
2、将黑米和糯米洗净。(我是混合在一起洗和炒的)。
3、略沥水入较厚的铁锅中。
4、中小火炒至水份全无,米熟,呈松散的沙沙响状态放凉备用。
5、将炒好的黑芝麻和黑米,糯米一起放入料理杯中。
6、加入古方红糖。
7、加入热水或温水。
8、启动破壁机研磨程 序。我喜欢较细腻的口感,所以启动了两次。
9、香浓四溢的黑芝麻可以饮用了。
材料:南瓜250g、糯米粉250g、核桃仁70g、黑芝麻100g、橄榄油适量、糖适量。
做法:
1、准备好食材。
2、南瓜去皮去籽,洗净切片,蒸熟。
3、南瓜放入大碗,用勺子压碎。
4、加入糯米粉。
5、揉匀,用保鲜膜盖煮醒20分钟。
6、把核桃炒熟。
7、把黑芝麻炒熟。
8、搅拌碎。
9、放入大碗,加白糖搅拌匀。
10、加橄榄油搅拌匀,成黑芝麻馅料。
11、把南瓜糯米团揉成长条,再分成剂子。
12、搓成碗状,包入黑芝麻馅,揉圆,再轻轻压扁。
13、放入油锅。
14、中火,两面煎成金黄。
15、加些清水,小火焖煮一下。
16、中火收汁即可。
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