海带如何做最有营养

海带如何做最有营养：海带牛肉汤

材料：海带50g、牛肉100g、香油适量、盐适量、蒜末10g、酱油15ml、牛肉粉3g。

做法：

1、准备好所有的食材。

2、牛肉清水冲洗10分钟冲去血水。

3、牛肉切片加入酱油、蒜末、香油拌均匀腌制片刻。

4、海带洗净切片。

5、锅中加入香油。

6、倒入牛肉翻炒。

7、炒至牛肉变色。

8、加入适量的清水。

9、煮开撇去浮沫。

10、关小火加盖炖煮50分钟。

11、然后加入海带继续炖煮20分钟。

12、加入牛肉粉。

13、加入酱油。

14、加入盐。

15、加入胡椒粉调味。

16、最后加入蒜末。

17、煮开关火。

海带如何做最有营养：海带豆腐蘑菇汤

材料：海带200g、豆腐200g、蘑菇100g、虾皮30g、油适量、盐适量、葱适量、鸡精适量。

做法：

1、海带洗净后切成小块

2、白蘑菇洗干净，虾皮用水浸泡掉咸味，豆腐一块

3、将白蘑菇切成条，葱切末，豆腐切块

4、锅热油，爆香葱末

5、放入海带翻炒一下

6、放入白蘑菇

7、然后加入水

8、水煮沸后放入豆腐煮十分钟

9、放入虾皮

10、加入盐调味、加入鸡精，出锅前撒葱花就可以了。

海带如何做最有营养：白萝卜海带排骨汤

材料：排骨1000g、白萝卜一个、料酒适量、盐适量、葱适量、姜适量、海带适量。

做法：

1、首先将白萝卜切片、将海带放入清水中泡发切块、姜切片、葱白切段、排骨砍成块。

2、锅中倒入清水，将排骨倒入锅中焯水，变色后捞出。

3、锅中倒入清水，将排骨下锅，加少量料酒，下入姜片、葱段，盖上锅盖，炖一个小时后，再加入白萝卜，加入海带，加盖，继续炖十分钟。

4、炖好后加一勺半盐，拌均匀，再焖两分钟，就可以出锅享用了。