冬天煲什么汤有营养

孕妇冬季食谱：牛肉萝卜煲

材料：牛肉400g、白萝卜400g、葱姜适量、料酒20ml、盐适量、鸡精少许、蒜苗花适量。

做法：

1、牛肉焯烫过凉备用。萝卜去皮。

2、把萝卜和牛肉分别切小块。

3、砂锅加入适量的开水再放入调味料。

4、加入牛肉快。

5、加入料酒。

6、加盖大火煮开小火慢煲1个半小时。

7、牛肉已熟捞出作料不要。

8、加入白萝卜继续煲至20分钟。

9、然后加入盐，撒上蒜苗花即好。

孕妇冬季食谱：肉丝菠菜

材料：菠菜300g、里脊肉150g、油适量、盐适量、香油5g、淀粉少许、生抽3g、姜2g、鸡精1g。

做法：

1、准备材料。

2、把菠菜洗净沥干水分。

3、姜切末。

4、把里脊肉切丝，用淀粉、生抽、香油拌均匀腌制入味。

5、热锅凉油加肉丝翻炒变色捞起。

6、热锅凉油加姜末炒出香味。

7、加菠菜大火翻炒变软。

8、加肉丝、盐翻炒均匀。

9、加鸡精翻炒均匀即可。

孕妇冬季食谱：清炖土猪大骨汤

材料：土猪大骨500g、生姜1块、盐适量、鸡粉少许、清水3碗。

做法：

1、土猪大骨头洗净，用清水浸泡片刻，生姜去皮洗净。

2、猪骨头捞起沥干水、生姜拍碎一起放入炖盅内。

3、加上3碗左右清水，遮上炖盅盖子。

4、蒸锅内加上清水，炖盅放在支架上，遮上锅盖大火煮开后调成中火炖1个小时左右。

5、炖好后调入盐、鸡粉搅拌均匀即可。