冬天吃什么可以预防感冒—羊肉

羊肉是一种非常适合冬季进补的肉类，同时冬季吃一些羊肉也能够起到非常好的预防感冒的效果，寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃，头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。

推荐食疗方：白萝卜炖羊肉

做法：将羊肉洗净，切成5厘米见方的块，用热水焯一下捞出，再沥水备用，将萝卜切成5厘米见方的块，用热水焯一下，汤水备用，铁锅内放50克油，油热至七成的时候放白糖，再用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒，等到肉均匀上色后放酱油50克，同时放葱段、姜片和大茴香。盖锅盖炖5分钟后放入温水，用大火炖开后才放料酒，然后改为文火炖。待肉六成熟时，将萝卜倒锅内，放盐后将肉和萝卜炖烂熟，最后放味精出锅装碗即可食用。

功效：可用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

冬天吃什么可以预防感冒—绿茶

绿茶中所含的类黄酮有抗病毒、抗炎和抗氧化功效，有助于增强免疫力。建议经常喝绿茶，每天吃够各种颜色的蔬菜和水果，可确保摄入足够的类黄酮，预防感冒。不过如果是已经感冒了就不宜喝绿茶了，因为茶中的茶碱和鞣酸对病人不利，茶碱有兴奋中枢神经、加强血液循环及加速心跳的作用，相对地也会使血压升高。发烧病人本身的心跳及血压已比平时高了，如果饮茶，由于茶碱的作用，会使体温更快上升。而且，鞣酸有收敛的作用，会直接影响汗液的排出，体内的热量得不到应有的渲泄，体温自然就会更高了。

推荐食疗方：柠檬蜂蜜绿茶

做法：绿茶(我用的是茶包)用85度左右的开水冲泡，待泡好后取出茶包，待绿茶温凉后，加入适量蜂蜜搅匀，挤入柠檬汁或加入柠檬片稍加浸泡就OK了。

冬天吃什么可以预防感冒—大白菜

大白菜是冬季的当季蔬菜，别看它虽然不起眼，但想要在冬季预防感冒多吃大白菜准没错，大白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。民间还有用白菜治感冒的验方，其方法是用白菜干根加红糖、姜片、水煎服，或用白菜根三个，大葱根七个，煎水加红糖，趁热饮服，盖被出汗，感冒即愈。

推荐食疗方：白菜干腐皮红枣汤

做法：白菜干100克左右，豆腐皮50克，红枣10个，放锅内加清水煮汤。用油盐调味佐餐食用。

功效：适用于支气管炎干咳，秋冬肺燥咳嗽，胃热肠燥，大便干结等症。

冬天吃什么可以预防感冒—橙子

橙子是许多人在冬季比较喜爱的一种水果，橙子所含的维生素C是最高的，比一般水果大约多30%以上。如果你想远离伤风感冒和流感的纠缠，最简单有效的办法就是多吃橙子，它被誉为增强人体免疫系统和抵御疾病的妙法，其作用不亚于感冒药。而且在橙子皮中还含有橙皮甙、袖皮芸香甙、袖皮甙、柠檬苦素、柠檬酸、苹果酸等物质。常吃橙子果肉，能够起到美容养颜、开胃健脾、促进新陈代谢的作用。而使用橙子果皮制品，则可以消除胃胀气以及有健胃消食的作用。

推荐食疗方：盐蒸橙子

做法：把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。在其顶部平切一刀，形成一个盅;在露出的果肉上撒少许盐，再用筷子戳几个洞，然后将切下来的“盖子”重新盖回去。将橙子放进碗里蒸，不用加水，水沸后再蒸15分钟。蒸好后去橙皮吃果肉，碗底的汁水最好也一起喝掉。

功效：用这个偏方辅助治疗咳嗽是可行的，但使用时应区分寒咳、热咳。热咳主要症状为痰发黄、较粘稠，咽喉红、肿、痛，口干、口苦;寒咳主要症状为人有些畏寒，痰白且较清晰，喉咙不痛却偏痒，嘴巴也不干不苦。