材料:甜酒酿200g、鸡蛋1个、冰糖适量、枸杞适量。
做法:
1、准备食材。
2、砂锅里倒入酒酿,加入适量清水,小火煮。
3、小火煮开。
4、鸡蛋打散。
5、将蛋液倒入酒酿中,然后用筷子不停地搅动。
6、等再沸腾后,加入冰糖和枸杞。
7、然后关火焖十分钟左右。
材料:酒酿1盒、鸡蛋2个、枸杞10g、红糖0.5块、水500ml。
做法:
1、酒酿一盒、鸡蛋二个、枸杞少许、红糖半块。
2、锅中煮开水,掉入枸杞子煮1分钟。
3、倒下酒酿再次煮开。
4、鸡蛋打入碗内,发散。
5、锅中放下红块煮化,倒入蛋液煮成蛋花即可出锅。
材料:酒酿400g、鸡蛋1个、枸杞6g、清水适量、白糖适量。
做法:
1、准备酒酿400g,鸡蛋1个。
2、枸杞和白糖。枸杞用水泡一下。
3、锅内加点清水煮开。
4、将400克酒酿倒入锅里煮开。
5、搅拌一下。
6、然后依次加入枸杞。
7、加入鸡蛋。
8、最后加入白糖,大火煮开。
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