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孕妇怎么吃海参最有营养

2016年11月23日 09:19 出处:亲亲宝贝网 作者:Nicole 阅读次数:316
海参低脂高蛋白,营养丰富,具有补肾等功效,是孕期妈妈们滋补身体的上好食材。孕妇怎么吃海参最有营养呢?我们来看看孕妇吃海参的食谱吧。

孕妇怎么吃海参最有营养:海参红烧肉

材料:海参适量、五花肉300g、蚝油适量、适量、葱适量、姜适量、八角适量、老抽适量、白糖适量、料酒适量、水淀粉适量。

做法:

1、首先将五花肉切块,海参泡发后切块、姜切片、葱白切段。

2、锅中倒入热水,下入海参,淋入适量料酒,盖上锅盖,小火煮十分钟后,捞出。

3、锅中倒入油,下入姜片,煸炒数秒,接着加入五花肉,待肥肉煸出油后,舀出多余的油,淋入适量料酒,加入葱段,倒入少量老抽,翻炒上色。

4、随后加半勺白糖翻炒均匀,倒入适量清水,与五花肉相平为宜,加入八角,盖上锅盖。

5、煮至五花肉软烂时,再加入海参,加半勺盐,适量蚝油,加盖,继续焖五分钟,然后勾上水淀粉,翻炒收汁,就可以出锅享用了。

孕妇怎么吃海参最有营养

孕妇怎么吃海参最有营养:鲜味海参

材料:城悦冻干海刺参2只、油适量、盐适量、城悦海参汤1袋、大米120g、胡萝卜适量、海参伴侣1袋。

做法:

1、准备好材料。

2、将干海参放入无油结净的容器内,倒入常温纯净水,是海参完全浸泡于水中,然后将容器置于冰箱保鲜箱内零摄氏度左右,浸泡12小时左右立即食用,此时的海参口感最佳。

3、泡好的海参稍加清洗下,切成块。

4、大米清洗下。

5、上锅开始煮粥,可以去处理其他的食材了。

6、胡萝卜去皮后切成小颗粒。

7、锅中加入切好的海参,再加入海参伴侣(或者鲍汁),小火,稍稍翻炒一会即可。

8、再加入城悦海参汤,最后把先前烹饪好的海参连汤汁一起倒入锅内,慢慢搅拌均匀,加少许盐调味即可。

孕妇怎么吃海参最有营养

孕妇怎么吃海参最有营养:海参香菇煲鸡汤

材料:泡发的海参400g、干香菇30g、鸡腿500g、清水适量。

做法:

1、准备食材。

2、将鸡全腿焯烫一遍,再次洗净。

3、将干香菇洗净,泡发。

4、将全部食材放入煮锅中,一次性加足适量的清水。

5、盖锅盖。大火煮滚。

6、揭盖,关火。

7、整锅倒入电炖锅中。

8、盖锅盖,通电,大火。

9、炖2小时。

10、即可断电。

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