材料:紫米50g、糯米50g、大枣5个、桂圆适量、冰糖20g。
做法:
1、糯米放入锅中。
2、放入同等量的紫米。
3、淘洗干净。
4、放入洗好的大枣。
5、加入适量桂圆肉。
6、加入冰糖。
7、添上水,放电饭煲里煲2小时。
小贴士:紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,因其含有丰富的营养,具有很好的滋补作用,因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。
材料:大红枣4颗、枸杞10粒、黑紫米50g、红豆25g、白芸豆25g、薏仁米25g、花生米25g、绿豆25g、糯米25g、大米25g、小米25g、燕麦片15g、红糖适量。
做法:
1、准备食材。
2、把六种食材倒进电饭锅中。
3、把锅中食材洗净清水侵泡,我一般都是晚上睡觉前洗净侵泡,第二天早上开始插电煮粥,用侵泡的水煮粥最好,先煮一个小时。
4、豆类煮一个小时时,豆香味出来了,把黑紫米、糯米、小米、大米洗净放入锅中,再放一大碗凉水倒入锅中,激一下豆类、米类会熟得快些,再煮半个小时,半小时后放入枸杞、燕麦片、红糖煮10分钟,粥就好。
材料:紫米50g、红小豆30g、桂圆13粒、花生米20粒、冰糖适量。
做法:
1、桂圆去皮。
2、花生米泡透、去皮。
3、红小豆、紫米泡透。
4、红小豆、紫米倒入锅中,添适量清水。
5、大火煮开。
6、放入桂圆。
7、放入花生米,大火熬开、小火慢熬40分钟。
8、放入冰糖再煮10分钟。
9、熬好了。
小贴士:紫米中含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等多种维生素,以及铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素,是产妇滋补佳品。
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