材料:鸡蛋2个、当归50g、辅、红枣适量、桂圆适量、红糖适量、水适量。
做法:
1、桂圆去壳,红枣洗净,当归冲洗干净。
2、放入奶锅内,加水。
3、加盖,小火焖45分钟。
4、鸡蛋煮熟。
5、去壳后放入锅内。
6、加盖焖15分钟即可,出锅前放红糖。
材料:南瓜200g、红枣12粒、米酒100g、红糖适量。
做法:
1、准备好所有的食材。
2、红枣洗净清水浸泡片刻。
3、锅中加入适量的清水放入红枣煮至。
4、南瓜去皮切块。
5、红枣煮上10分钟后加入南瓜继续煮至。
6、煮的过程中,把上面的浮沫撇掉。
7、然后加入米酒煮上2分钟。
8、加入红糖调味。
9、煮开即可关火食用。
材料:土母鸡350g、红莲50g、红枣4粒、淮山100g、葱姜适量、盐适量、料酒30ml、枸杞适量。
做法:
1、准备好所有的食材。
2、红莲提前浸泡20分钟。
3、鸡肉切块冷水入锅焯烫过凉。
4、汤煲中水烧开放入鸡肉。
5、加入莲子和红枣。
6、加入葱姜。
7、再加入料酒。
8、大火煮开加盖小火焖炖1个小时。
9、枸杞清水浸泡备用。
10 、怀山药去皮切块清水浸泡。
11、鸡汤煮至1个小时后加入山药。
12 、加少许盐继续煲至10分钟。
13、最后放入枸杞。
14、 煮开关火。
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