材料:胡萝卜250g、排骨400g、粥米80g、清水1000ml、味椒盐适量、葱粒适量。
做法:
1、准备食材。
2、排骨择洗干净,去血水。
3、焯烫一下。
4、胡萝卜去皮,洗净,切粒。
5、胡萝卜和排骨放入电压力煲内胆中。
6、加入清水。
7、盖锅盖,通电,选择【豆/蹄筋】功能键。
8、时间到,揭盖,撒入味椒盐调味。
9、盛出享用。
材料:极品粥米100g、花菇3朵干贝50g、虾干80g、橄榄油适量、盐适量、白胡椒粉适量、生抽适量、蚝油适量、葱适量。
做法:
1、准备食材。
2、虾干和花菇泡发备用。瘦肉切肉丝。
3、葱切碎,花菇切丝。
4、炒锅放入橄榄油,放入葱花爆香。
5、葱炒出香味后,下入猪肉丝翻炒。
6、炒至肉丝变白。
7、倒入干贝、花菇丝和虾干。
8、放入玖顺生姜汁、生抽、食盐、白胡椒粉和蚝油调味。
9、炒均匀入味起锅。
10、将超好的菜放入砂锅,加入极品粥米,添加清水,大火烧开,小火慢煲。
11、煮至汤汁浓稠,食材相互融合后,关火,即可食用。
材料:鸡蛋1个、火腿1片、食用油少许、盐适量、鸡精少许、胡椒粉少许、葱花少许、熟花生碎适量、大米粥适量。
做法:
1、准备所需材料。
2、鸡蛋加入少许盐打散。
3、平底锅加入少许油烧热,然后倒入鸡蛋液。
4、把鸡蛋摊熟后,切成丝。
5、将火腿切成丝,入锅内煸炒一下盛出备用。
6、大米粥倒入锅内煮开。
7、然后加入鸡蛋丝和火腿丝。
8、煮开后,加入适量的盐和鸡精。
9、最后煮至盐溶化后装碗,装碗后再撒上花生碎、胡椒粉和葱花即可食用。
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