高血压患者可以吃核桃。
而且高血压患者经常吃核桃,能够辅助降血压。核桃有改善心脏、强心作用。核桃所含的亚麻酸能够软化血管,促进血液循环,辅助降血压。还能补充人体所需的钙、铁等维生素。专家认为,每天五个核桃,能帮助预防高血压。
核桃还能开胃养颜。《食疗本草》记载,核桃可开胃、通润血脉、滋润肌肤。这是因为核桃能改善血液循环,补血、润肺、健胃、养神。也有的高血压患者以核桃为配料,在做菜时放入核桃,味道鲜美还能辅助降压。
高血压的饮食,以低盐饮食、清淡为主,平时限制钠盐、高胆固醇食物,少吃或不吃油腻、辛辣食物,多吃蔬菜和水果。生活中有很多食物,可以帮助降血压,经常食用能够起到辅助效果。
1、限制钠盐的摄入。饮食应以清淡为宜,少吃咸食。吃盐过多,会使血管硬化和血压升高。每天吃盐应在5克以下为宜。
2、少吃动物脂肪。动物脂肪胆固醇含量高,可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。
3、少吃甜食。甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促进肥胖和动脉硬化。
4、戒烟忌酒。有烟酒嗜好的患者,会因烟酒过多引起心肌梗塞、脑中风等。
5、宜多食含钾食物。钾在体内能缓解钠的有害作用,促进钠的排出,可以降压。含钾的食物有:豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜,水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
6、宜多食含蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品等。
7、多食含钙食物。美国医学专家认为,高血压患者每天坚持食人高钙食物,能有明显的降压效果。含钙的食物有:奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。
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