高血压患者可以食用地瓜，地瓜中含有一种叫黏液蛋白的物质，能够降低血液黏度，软化血管，扩张毛细血管，使血液循环变得更通畅，从而降低高血压患者因血管堵塞引发脑冲血的概率，降低血脂和血压，能够起到缓解高血压，防治心血管疾病和动脉硬化等疾病的作用。而且地瓜还可以健美、减肥和排毒，这是因为它低脂肪。它所蕴含的膳食纤维可以促进肠蠕动，增强肠胃活力。
虽然地瓜对于降低血脂血压有一定的作用，但却是无法完全治愈高血压的，这种慢性疾病仍然还是主要靠药物控制加饮食控制，双向治疗，否则单靠饮食来缓解，或者单靠药物来压制都是不行，要同步进行，并且地瓜要适量食用，一次不能吃多。另外如果有糖尿病或者胃寒体质的话，切忌食用地瓜，因为其含糖量高，会加重糖尿病，而且其属于凉性食物，胃寒者忌食。
小贴士：高血压患者要多维生素、多无机盐、多纤维素、少盐、少脂肪、少热量;多吃新鲜水果蔬菜，少吃动物肝脏;还要禁烟禁酒，防止皮质激素水平升高而诱发高血压;高血压患者要多吃芹菜，尤其是芹菜根具有降压功能，但千万不要把芹菜根作为降血压的主要疗法，具体的降压办法还要谨遵医嘱。
尽管高血压患者饮食中的圈圈点点很多，但是具有降压功能的食物并不是很多，只要记住这些具有降压作用的食物就可以达到事半功倍的效果了。高血压患者不要每天愁眉苦脸，要有积极向上的心态，心情好了，病症也会跟着减轻，相信自己可以做到。
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