高血压患者饮食要遵循定时定量、低盐、高钾饮食。另外也要注意补充维生素、钙元素、铁元素,全面做好防治高血压的工作。此外,高血压患者在日常饮食中还可以根据自己的喜好,适当增加大豆、大蒜、洋葱、海带、山楂、玉米、黑木耳、牛奶等具有辅助降压、降脂功效食物的摄入。
1、冬瓜。医学研究表示,冬瓜中含钠量较低,因而是肾胀病、浮肿病、高血压患者的理想蔬菜,是降血压之佳品。
2、竹笋。具有低脂肪、低糖、高纤维素的特点,是高血压患者的适宜食物,降血压的饮食。
3、香菇。可降低血内胆固醇,防止动脉硬化和血管变性,是防止心血管疾病的理想食物,高血压患者也适合食用。
4、苹果。含有丰富的有机酸、果糖、果胶、纤维素及锂、溴、锌等微量元素。具有防止血管硬化,防治动脉硬化和冠心病的功用。近年来研究证实,多吃苹果特别有益于嗜盐过多的高血压患者。
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