材料:薏米200g、红豆200g、红薯适量、南瓜适量。
做法:
1、准备好原材料。
2、将红豆和薏米倒在锅里,加足量的清水。
3、开大火煮沸后,转中火煮30分钟。
4、煮好的红豆薏米稍微晾一下。
5、将红豆薏米水过滤出来,锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时。
6、过滤好的薏米水,可以加蜂蜜喝比饮料要营养健康。
7、将红薯和南瓜去皮切成大小差不多的块状。
8、把切好的红薯南瓜块连同薏米一并倒进高压锅里,添适量清水加盖开火煮,锅上气后转中火煮10分钟关火,闷至锅里没有气体就可以了。
小贴士:第一次煮好的薏米水可以加蜂蜜调一下味道喝了,或者直接喝味道也很不错的。此外,红薯和南瓜都是膳食纤维含量极高的蔬菜,易增加饱腹感,与红豆薏米搭配食用是很好的减肥食品。
材料:薏米适量、红豆适量、赤小豆适量、荞麦适量、糙米适量、燕麦适量、清水适量。
做法:
1、薏米、红豆、赤小豆、荞麦、糙米、燕麦、倒入碗里,加水,浸泡1个小时。
2、锅里倒入清水,把食材倒入锅中,大火煮开。
3、再改中火煲一个半小时。
小贴士:喜欢吃甜的朋友,为了减肥,还是不要加糖了。
材料:红豆1杯、薏米1/3杯。
做法:
1、准备材料:红豆、薏米。
2、睡觉前把红豆、薏米倒入大碗,清洗干净。
3、把清洗干净的红豆、薏米倒入电饭锅内胆。
4、加入清水,水量不要超过最高水位,否则容易溢锅,引起短路。按下煮饭键。
5、看到电饭锅盖子的出气孔上汽,打开锅盖,煮10分钟。
6、转到保温档,盖上锅盖,保温一个晚上(或者是4个小时左右)。
7、第二天转回煮饭键,把粥再热一下即可食用。
小贴士:红豆薏米粥软糯可口,可作为早晚餐食用。
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