材料:黄芪20g、红枣20g、粳米33g、油适量、盐适量。
做法:
1、粳米洗净,浸泡2小时。
2、黄芪用清水洗净。
3、将黄芪放入汤锅中,水量宜多。
4、盖锅盖,大火煮滚。
5、转中火煲30分。
6、将煮好的黄芪汁倒入砂锅中。
7、放入红枣。
8、盖锅盖,大火煮滚。
9、将双筷子架在砂锅边上,再盖锅盖,边大火煲粥,边时不时搅拌一下。
10、见到粥已粘稠,即可关火。
材料:黄芪10g、小米50g、花豆50g、小米50g、水适量。
做法:
1、准备好黄芪、大米、小米、花豆。
2、把花豆、大米用水浸泡约10小时。
3、黄芪放入水中清洗。
4、锅中入水,加入清洗好的黄芪。
5、再放入大米、小米和花豆。
6、盖上盖煮2个小时就可以了。
做法:
1、所需材料。
2、大米洗净也可以浸泡半个小时;陈皮用水浸透。
3、黄芪片洗净放入锅中,加清水适量,煎煮15分钟捞出黄芪取汁。
4、浸透的陈皮切丝。
5、将大米、陈皮丝入锅中,加黄芪汁,再加适量清水,大火转小火煮成稠度合适的粥。
6、加入红糖搅拌均匀;再煮5分钟即可。
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