材料:京兆尹黑交切片15片、有机黑芝麻粉300ml、全脂鲜奶900ml、吉利丁粉20ml。
做法:
1、将两包吉利丁粉溶于120ml的冷水中并搅拌均匀。
2、将牛奶倒进锅中以中火加热、加入黑交切片与黑芝麻粉搅拌至溶化。
3、加入步骤1的吉利丁搅拌至溶化,装入容器里放置冷藏至凝结成冻即可。
材料:芝麻粉2尖、匙核桃5瓣、豆浆350ml。
做法:将上述食材放入量杯里,以搅拌器打匀即可。
材料:红豆、黑芝麻、蕃薯、面粉、油。
做法:
1、隔水蒸至全熟变软,约需时8分钟。
2、在碗中将番薯碾成泥,静置10分钟。
3、慢慢加入糯米粉和番薯泥。
4、取番薯泥揉成硬币粗细的条。
5、用刀切成约1英寸厚的片。
6、用手压扁。
7、之后加入一勺红豆泥或者芝麻泥。
8、封口,再次将面团做成面饼状。
9、加入番薯饼煎至双面金黄即成。
材料:松饼混合粉、糖、黑芝麻粉、蛋、水。
做法:
1、汤匙的松饼混合粉。
2、汤匙的糖。
3、小匙的黑芝麻粉。
4、一颗全蛋。
5、一汤匙的水。
6、结合所有的成分,搅拌后会如面糊般的粘稠。之后,用厨房纸巾在杯子内涂上薄薄一层的黄油再倒入面糊至半杯满。蒸锅烧开以后(在中低火蒸) 10-12分钟。
7、蒸黑芝麻杯子蛋糕完成。
材料:十谷奶500毫升、鲜奶500毫升、优格菌种1包。
做法:
1、十谷奶与鲜奶各准备500c.c.,并倒进内罐后搅拌均匀。
2、加入菌粉后,再稍微搅拌一下即可。
3、将内罐放入装热水的优格机中静待6~8个小时。8小时过后打开优格机,拿出十谷奶黑芝麻鲜奶优格即可享用。
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