材料:珍珠米、鲜虾、排骨、姜丝
做法:
1、珍珠米洗干净,放一小勺油浸一会,排骨洗净剁成小块焯水。
2、虾去头剥壳,留尾部的少许虾壳,挑出虾线洗净备用。
3、电饭煲放水,米,姜丝和排骨,烧开后改用小火煲1个小时。
4、等粥煲好了,放入虾仁,加入盐搅拌均匀。
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